准备食材：猪耳朵200克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、麻油5克、小葱2根、花椒5克、冰糖5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、卤料1包、油适量、老抽1茶匙、红油1汤匙。
锅中加冷水煮开加料酒、猪耳朵去腥味捞出洗净。
锅中倒少许油，加入卤料包、老抽、生抽、冰糖、花椒、小葱、猪耳朵加适量清水大火烧开转小火煮30分钟。
然后捞出切片，放入碗中备用。
锅中倒水烧热，放入芹菜和胡萝卜焯水断生捞出备用。
碗中放入姜、蒜、生抽、麻油、胡萝卜、芹菜、红油搅拌均匀。
最后撒上葱花即可。
凉拌猪耳朵的做法凉拌猪耳朵怎么做好吃
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。
