不能和一起吃，珍珠菇和北极虾相克，一起吃香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意。珍珠菇具有治疗高血压、提高免疫力、预防高血压、防癌、益胃和中等功效。可用于形体肥胖、便秘、食欲不振、大便秘结、小便失禁等症。
珍珠菇每100克热量211千卡。一份珍珠菇57克，热量为120千卡。相当于120分钟所消耗的热量。
和珍珠菇一起吃的食物/和珍珠菇搭配的食物1、珍珠菇：可降血压、降血脂2、珍珠菇：可营养更佳3、珍珠菇：易于消化4、珍珠菇：防止便秘5、珍珠菇：可保护眼睛6、珍珠菇：易于消化7、珍珠菇：可促进钙的吸收、降血压8、珍珠菇：可提高免疫力9、珍珠菇：可促进消化10、珍珠菇：可健胃消食11、珍珠菇：可调理脾胃12、珍珠菇：补脑健脑13、珍珠菇：易于消化14、珍珠菇：可益气补虚15、珍珠菇：保护眼睛抗癌抗老化16、珍珠菇：益胃助食17、珍珠菇：改善便秘18、珍珠菇：可降低血糖、利尿通便19、珍珠菇：可健脾养胃、增加食欲20、珍珠菇：提供全面的营养21、珍珠菇：促进消化22、珍珠菇：降压减脂23、珍珠菇：健脾利湿、理气化痰的功效24、珍珠菇：可补气强身25、珍珠菇：可益气补虚、健脾和胃26、珍珠菇：提供高质量蛋白质27、珍珠菇：可降血脂28、珍珠菇：易于消化29、珍珠菇：可延缓衰老
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所需材料：排骨1条、珍珠菇（干）10朵、胡萝卜1／3个、姜少许、料酒少许、盐1小勺、白糖1小勺、淡酱油少许做法步骤：1、备好各种食材。2、姜切丝与盐、料酒、糖放入排骨中拌匀，再放入发好的珍珠菇和胡萝卜片，然后倒入油和淡酱油，再次拌勺，腌5分钟。3、水开上蒸屉蒸10分钟。
北极虾干贝排骨粥