不能和一起吃，腊肠和扇贝相克，一起吃会含有害物质。腊肠具有清洁肠胃、增进食欲、补中益气、生津止渴、清热润燥等功效。
腊肠每100克热量584千卡。一份腊肠123克，热量为718千卡。相当于 479分钟所消耗的热量。
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所需材料：圆面300（两人份）克、腊肠1根100克、鸡蛋2枚、青菜2克、食用油5克、料酒5毫升、盐少许、生抽10毫升、蚝油10毫升、麻油5毫升、葱1根、姜2片、大蒜3瓣做法步骤：1、食材2、葱姜蒜切碎备用3、腊肠煮熟后切片备用，青菜洗净切碎备用。4、烧开半锅水，入圆面煮2分钟至半熟5、捞出后冲凉水防粘连，用剪刀稍稍剪几刀，炒起来和吃起来都方便，沥干备用。6、鸡蛋加少许盐、料酒打散，热锅热油，倒入鸡蛋液7、至半凝固，划散8、我通常用筷子划成大块，不用煮得太熟，盛起备用9、热锅爆香葱姜蒜10、改小火把腊肠煸炒出香味11、加入圆面12、加一勺生抽13、加一勺蚝油14、改大火翻拌均匀15、加入青菜16、翻炒2分钟17、炒至青菜熟18、加入鸡蛋翻炒19、最后点少许香油增香20、翻拌均匀出锅21、一碗干干的，酱香四溢的炒面做好了。
西式家常风味-海鲜意大利面