菠萝蜜是热带生果,也是世界上最重的生果,一般重达5-20公斤,最重凌驾59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁,那么菠萝蜜切开没熟怎么办?

1、生果催熟:假如菠萝蜜剥开还未完全成熟,可以将其与成熟的苹果、香蕉等放在一路,由于这些生果中可以排泄乙烯物质,能促进植物激素排泄,快速催熟。
2、天然催熟:菠萝蜜未成熟就剥开了,可以用保鲜膜包裹,放入阴凉处存放几天,一般来说,3天阁下就会天然成熟了,也可以放在太阳下加快成熟,比及菠萝蜜披发出香甜味,就可以食用了。
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