所需食材：蘑菇300克，西红柿1个，大蒜2瓣。所需调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，生抽半汤匙，番茄酱1汤匙，葱花适量。
锅内热油，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂。
加入蘑菇片翻炒至断生。
加入番茄酱、生抽，盐、鸡精拌匀后装盘，撒上葱花即可。
茄汁炒蘑菇怎么做茄汁炒蘑菇的做法
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