不能和一起吃，野葛和生姜相克，一起吃可能出现头晕、目眩等不良反应。野葛具有降血脂、透诊、祛脂降压、利尿消肿、提高免疫力等功效。可用于麻疹初起、头项强痛、外感发热、耳鸣、头晕等症。
野葛每100克热量150千卡。一份野葛350克，热量为525千卡。相当于 117分钟所消耗的热量。
和野葛一起吃的食物/和野葛搭配的食物1、野葛：汤甜味美，滋补美容养颜功效2、野葛：汤甜味美，滋补美容养颜功效3、野葛：汤甜味美，滋补美容养颜功效
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所需材料：野葛根粉3勺、木瓜半个、姜汁红糖3勺做法步骤：1、好的葛根粉是有纤维的，看图哦，不要再买那些淀粉了，只能发胖，木瓜切丁2、加少许水煮至稠3、加入适量姜汁红糖4、深色部分是没有融化的红糖