不能和一起吃，干虾仁和鸡肉相克，一起吃性味互相抵触，降低营养价值。干虾仁具有预防高血压、防心肌梗死、通乳、催乳、提高性功能等功效。可用于肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等症。
干虾仁每100克热量48千卡。一份干虾仁60克，热量为29千卡。相当于 14分钟所消耗的热量。
和干虾仁一起吃的食物/和干虾仁搭配的食物1、干虾仁：营养非常高，具有健脾宁心，降压止血的作用。比较适用于动脉硬化，高血压，脑血栓形成和坏血病患者食用2、干虾仁：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环3、干虾仁：味道与营养均会明显提升4、干虾仁：可提供更多人体所需的钙质5、干虾仁：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果6、干虾仁：辅助治疗肺虚咳嗽，体倦，腰膝酸软等病患7、干虾仁：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用8、干虾仁：补益肝肾的作用9、干虾仁：可起到益气，下乳的功效，尤其适合产后缺乳的女士食用10、干虾仁：容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用
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所需材料：角瓜1个、干虾仁适量、食用油少许、蚝油少许、盐少许做法步骤：1、角瓜洗净，切开两半，用勺子把瓜子去掉。2、切小片。3、干虾仁用水泡开后冲洗干净。4、将虾仁放油锅内煸炒一会。5、加入角瓜和适量蚝油炒均匀至熟后加少许盐炒入味即可。