准备食材：童子鸡200克、青椒1个、红椒1个、泡椒5克、蒜3瓣、姜1块、葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙。
碗中放入童子鸡、鸡精、料酒，拌匀腌制30分钟。
再加入蒜、姜、泡椒炒香。
接着加入青红椒、老抽、盐，翻炒3分钟。
再加适量清水焖煮20分钟。
最后大火收汁，撒上葱花即可。
童子鸡的做法童子鸡怎么做好吃
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