柠檬酸辣凤爪的做法柠檬酸辣凤爪怎么做

2023-08-09 12:13:14 浏览

准备食材鸡爪500克,柠檬100克,洋葱50克,蒜20克,香菜30克,红辣椒50克。

柠檬酸辣凤爪的做法柠檬酸辣凤爪怎么做

鸡爪剪去指甲,洗净对半切开。

鸡爪冷水入锅,加料酒继续煮15分钟。

捞出沥干,放冰块水中泡30分钟。

洋葱切条,红辣椒切末;蒜切末。

柠檬洗净切片,香菜切末。

下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、老抽、盐糖拌匀。

加盖放冰箱冷藏2小时即可。

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