准备食材：鸡胗125克、孜然1汤匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量、白芝麻1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。
起锅倒油，油热后加入蒜、姜炒香。
然后加入鸡胗、盐、白糖、生抽、料酒、辣椒粉翻炒3分钟。
接着加入孜然、葱花继续翻炒2分钟。
最后撒上白芝麻即可。
孜然鸡胗的做法孜然鸡胗怎么做好吃
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