不能和一起吃，紫甘薯和鸡蛋相克，一起吃会腹痛。紫甘薯具有抗突变、抗癌、补血、大便畅通、心血管病等功效。可用于肠癌、健美、便秘、消化不良、乳腺癌等症。
紫甘薯每100克热量82千卡。一份紫甘薯350克，热量为287千卡。相当于 151分钟所消耗的热量。
和紫甘薯一起吃的食物/和紫甘薯搭配的食物1、紫甘薯：增加营养素的吸收2、紫甘薯：可营养丰富3、紫甘薯：降血压4、紫甘薯：可补充膳食纤维5、紫甘薯：可蛋白质互补6、紫甘薯：可健脾养胃7、紫甘薯：减肥8、紫甘薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者9、紫甘薯：降血压10、紫甘薯：可强心护肝