辅料：食盐6克、干酵母7克、奶粉50克、鸡蛋2个、抹茶粉5克、甜红豆100克、水300克、黄油50克
步骤1、跟所有做面包的程序一样，把材料中除黄油和盐之外的所有材料放进厨师机和面。揉出厚膜时加入软化好的黄油。
步骤2、直到揉出可以拉伸的强韧薄膜，面就和好了。
步骤3、取出一半的面团，整圆，放进容器中，盖上保鲜膜发酵。
步骤4、另一半面团继续留在除厨师机。加入五克抹茶粉，继续揉面。
步骤5、抹茶粉搅拌均匀即可，不用揉太久。揉好后取出，同样盖上保鲜膜，室温下进行发酵。
步骤6、发酵好的面团用手指蘸干面粉中间戳一个洞，短时间内不回缩，不塌陷，就证明发好了。
步骤7、抹茶面团也是一样的步骤。
步骤8、取出面团进行拍打排气。
步骤9、两个面团各分成二等份儿。整圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤10、松弛好的面团擀成长方形。
步骤11、抹茶面团也擀成长方形，尺寸要比原味的面团要略小一点。
步骤12、将抹茶面团放在原味面团。上，再用擀面杖给它擀紧。
步骤15、收口处要捏紧。
步骤16、放入吐司模具，收口朝下。
步骤17、送进烤箱，同时里面放一盘热水，进行二次发酵。
步骤18、发酵到八九分满。盖上土司盖烤箱180度预热。将吐司盒放进烤箱烘烤30——35分钟。
步骤19、出炉时先震出热气，然后再脱膜。直到完全晾凉再切。
步骤20、看看这横切面儿，很漂亮吧。
1.如果担心抹茶粉和不均匀，就事先加少量的水用茶筅打均匀，再放进厨师机揉面桶。我用的是五十铃，颜色特别正。
2.擀成长方形的白面团，宽度最好跟你的吐司盒是接近的，但也不要平齐，要给二次发酵留够空间。尺寸最好是30×16cm，仅供参考。
3.将抹茶面团儿跟白面团儿叠在一起的时候，要用擀面杖给它赶紧。不然后期烤出来，中间会有很大的气孔。