饺子作为一种主食,许多朋侪应该都吃过,尤其是北方的朋侪,对于饺子情有独钟,虽然饺子看起来是比力简朴的一种面食,可是包起来却比力的贫苦,饺子应该怎么包才更漂亮呢?详细步骤如下:

和面是要害,若是是自己做饺子皮的话,那么和面一定要反重复复的多揉,直到面团看起来圆润平滑软绵绵,否则面太硬基础欠好擀面皮。
面团揉好之后就需要擀面皮了,这时要撒点面粉在粘板上,然后取一点面团搓发展条,再把长条切成小块,用手按扁按住,然后右手握着擀面杖沿着扁的面最先转动,左手一定也随着逆时针快速转动,直到把面团搓成中心略厚边缘薄,直径在5cm左右的面皮就行了。
面皮所有都擀好之后,就最先包饺子了。这时取一张饺子皮,把馅料放在中心,饺子皮的边缘稍微沾一点水,然后饺子皮对折,用大拇指捏紧且弄出一个褶皱,这样包出来的饺子,皮就不容易破了,煮的时间也不会散开。
以是喜欢吃饺子的话,就可以凭据上面的步骤去举行实验,哪怕你没有包过饺子也没关系,赶快去试试吧。