红烧八爪鱼的做法红烧八爪鱼怎么做好吃

2023-08-08 23:39:13 浏览

准备食材:八爪鱼150克、胡萝卜10克、姜1块、蒜3瓣、水发黑木耳5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。

红烧的做法红烧怎么做好吃

起锅烧热水,水开倒入八爪鱼、料酒,焯水2分钟捞出备用。

起锅倒油,油热加入蒜、姜,炒出香味。

然后放入八爪鱼翻炒3分钟。

接着加入酱油、白糖、胡萝卜、黑木耳、生抽、盐翻炒均匀,再加适量清水大火焖煮5分钟。

最后撒上葱花即可。

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