排骨汤中含有富厚的钙质和多种营养身分，其做法也比力多样，可以搭配差别的食材，但有时辰在家炖出来的排骨汤会比力油腻，那么排骨汤太油腻怎么去油呢？
1、加几块陈皮：排骨汤假如炖出来比力油腻可以在排骨汤内里加几块陈皮，如许炖出来的排骨汤不仅可可以去油腻还可以健脾胃。
2、面包片吸油：可以购置一些馒头或者面包回来切成片状，把它烘干或者是晒干，用筷子夹住，然后再放到排骨汤内里往返的拖动，如许也可以把油给吸走。
3、冰块吸油：先筹办一个不锈钢的汤勺，然后再把冰块放进排骨汤，把汤勺放到锅底，然后在表层绕上几个圈，如许就可以把上面的油给吸走，由于在低温情况下油是可以凝固的，如许就很容易把它去除洁净。
4、保鲜膜吸油：把保鲜膜先折叠一下，用牙签在外貌扎一些孔，然后再把保鲜膜打开，放到汤上面，双方必然要牢牢的贴住锅边，比及汤凉以后，油就可以凝固在保鲜膜上，如许把保鲜膜拿掉汤就不会那么油腻。
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