不能和一起吃，红螺和猪肉相克，一起吃身体不适。红螺具有清热明目、利膈益胃等功效。可用于黄疸、脚气、痔疮、肺热肺燥、双目昏花等症。
红螺每100克热量119千卡。一份红螺30克，热量为36千卡。相当于 7分钟所消耗的热量。
和红螺一起吃的食物/和红螺搭配的食物1、红螺：补气
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所需材料：红螺肉5克、蒜米5瓣、生姜适当、花生油适当、料酒适当、盐少许、辣椒酱少许、酱油少许做法步骤：1、清洗红螺肉2、蒜米3、倒入花生油，蒜米，姜片爆出香味。4、倒入红螺肉进行翻炒。5、加入料酒去腥，加入酱油和辣椒酱继续翻炒，收汁。6、成品。