不能和一起吃，海螺和面条相克，一起吃身体不适。海螺具有利膈益胃、清热明目等功效。可用于肺热肺燥、动脉硬化、黄疸、脚气、小便不通等症。
海螺每100克热量132千卡。一份海螺439克，热量为579千卡。相当于 232分钟所消耗的热量。
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所需材料：高粉23克、奶粉12克、南瓜泥1克、全蛋3克、烫种1克、酵母4克、火腿2根、紫薯泥适量、白糖3克做法步骤：1、高粉230g，奶粉12g，酵母4g，南瓜泥100g，全蛋30g（留一点刷表面的，剩下全放里了），糖30g，烫种100g。2、全部原料一起揉成团。3、至可以拉膜（勉强可以吧）。4、发酵至两倍大（发酵时间较长，可能和放南瓜有关）。5、分成两个大块四个小块（我是为了多做几个样式，可以平均分成六块。6、滚圆松弛15分钟（现在我很喜欢滚面团）。7、取一大块面擀成长方形。8、从长边卷一根火腿至一半，另一边用刀切几条。9、把长条一条一条搭在卷火腿的面卷上，底部压紧，用巧克力豆当眼睛。10、取一小块面团一头搓细。11、擀成长三角形，铺上馅料，四周流出空白，从长边卷起，成海螺状。12、二次发酵，放烤箱上层，下面放热水。13、至2倍大，表面刷蛋液。14、180度约18分钟。15、实践证明，巧克力豆不适合做眼睛，都烤流了，又给装了葡萄干的眼睛。