元宵又叫汤圆，跟着社会的新旧更替，汤圆的做法也是八门五花，下面一路来看看怎么煮汤圆才不会露馅。
1、在煮汤圆的时辰，放水既是第一步也是最紧张的一步，有些人做出来汤圆都破皮了就是由于第一步堕落了，正确的第一步是先放热水，可是不能将水煮到沸腾了才把汤圆放下锅，在还没有烧开水，水煮至温热时就把汤圆放下锅，让汤圆徐徐的受热，如许煮出来的汤圆既软嫩又香滑。
2、汤圆下锅之后，用汤勺轻轻搅拌，让汤圆可以或许旋转起来，防止呈现汤圆粘锅的征象，直到汤圆全都浮起来之后，这时辰必然要记得调成小火继续慢煮。假如没有调成小火，那汤圆必然会呈现破皮露馅儿的环境了，以是这一步也长短常紧张的。
3、小火慢煮之后，记得加一次冷水，每次加冷水的量要按照现实环境，加三次冷水之后，汤圆就可以出锅了，如许做出来的汤圆味道绵软又香滑，可好吃了。
以上就是给列位带来的关于怎么煮汤圆才不会露馅的所有内容了。