紫气东来之紫薯奶酪球

2025-03-01 22:59:27 浏览

过节了,大家就喜欢吉利又喜庆,那就动手做一款简单的点心,也非常适合家里有小宝宝的人,作为宝宝的零食也是超级好的选择,食材也是很简单,就是富含花青素的紫薯,和补钙的奶酪,除了饱腹也健康,大家一起动手来做吧。

紫气东来之紫薯奶酪球

主料:紫薯4个、奶酪适量

辅料:黄油15克、细砂糖适量、薄荷叶适量、桂花蜂蜜适量

步骤2、紫薯洗干净、切片。

步骤3、放入蒸箱蒸熟。

步骤4、放黄油、细砂糖,趁热压成泥,拌匀。

步骤5、将奶酪片切碎。

步骤6、取适量紫薯泥包入奶酪碎,揉圆。

步骤7、放入烤箱160度烘烤8分钟。

步骤8、取出装盘摆造型。

步骤9、淋上桂花蜂蜜。

喜欢拉丝口感的也可以将奶酪片换成自己喜欢的马苏里拉芝士,或者自己喜欢的其他奶酪。

细砂糖的量根据自己的喜好,我的紫薯本身很甜我自己也不是很嗜甜,所以就加了一点点

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