竹叶青茶冲泡后香气嫩栗香、浓烈长期，汤色嫩绿豁亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完备、黄绿豁亮。那么竹叶青茶的功能与感化是什么呢？
1、振奋精力：竹叶青茶中的咖啡碱能让人体的中枢神经体系获得高兴，从而让人们能增进思维，消除疲惫，提高事情效率。同时咖啡碱另有强心、解痉和促过血液轮回的感化，出格对于支气管引起的痉挛有排除感化。
2、抑菌感化：茶中的茶多酚和鞣酸感化于细菌，可以凝固细菌的卵白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌感化。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有必然效果。
3、减肥感化：竹叶青茶中的咖啡碱、叶酸、芬芳等物质具有调治人体脂肪代谢、剖析脂肪的感化。因此持久饮用的话能到达减肥的效果。并且竹叶青中的维生素C还能降低胆固醇和血脂、抗朽迈等感化。
4、利尿感化：出格对于急性黄疸型肝炎有很好的疗效。假如碰到水肿、水滞瘤等症状，可以竹叶青绿茶中插手适量的红糖，能起到消肿解毒的效果。
5、抑制动脉硬化：竹叶青绿茶中的茶多酚和维生素C不仅能抑制细菌再生，另有活血化瘀的感化，患有高血压和冠心病人伴侣可以常常饮用竹叶青绿茶。可以防止动脉硬化，还能降低患病率。
6、防龋齿感化：竹叶青绿茶中含有富厚的氟，氟离子与牙齿的钙质有很好的亲和力，形成一种难溶于酸的“氟磷灰石”，就相称于给牙齿加了一个掩护层、从而让牙齿的防酸抗龋能力更强。
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