辅料：鸡蛋2个、酵母3克、无铝泡发粉3克、牛奶300毫升、白糖20克
步骤1、玉米面、白面、酵母、泡打粉白糖混合均匀
步骤2、加大概300克左右的牛奶、鸡蛋调成面糊（提起筷子能明显挂在筷子上，缓慢落下）
步骤3、盖盖子醒发半个小时，表面有明显气泡
步骤5、小火烙到饼面面糊基本变干，小气泡破裂开，就可以翻面了
步骤6、翻面在烙大概1、2分钟，上色就可以啦
步骤7、全部烙完的成品，上边的量一共烙了10张
烙的过程一定要小火
不用揉面的玉米鸡蛋饼
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。