这个得分开细细说：
2.iOS一开始运用层使用的是object-C，现在官方推swift编程语言，新项目直接swift，但是你还会遇到好些老项目维护，不可避免和object-c打交道。
3.现在也比较流行混合开发APP，一套代码通吃Android和iOS，那么有很多框架选择，框架也是某个开发语言基础。国内的mui，uni-APP使用的是JavaScript，HTML，CSS。框架vue.js。
国外的ionic使用JavaScript，HTML，CSS，ionic4支持angular,vue,react等框架。
谷歌的flutter可能将来会最流行，使用语言Dart。
现在主流的手机操作系统一个是Android,另一个就是iOS,而开发手机app现在主要的开发语言有三类: 第一:Java,Kotlin(主要是Android方面),第二Swift,OC(主要是iOS)系统,第三H5等,所以就看你想要制作哪个平台的手机App,去学习,就好了~加油~
主要就是java，这个是跨平台通用的，最近比较火的语言，很多软件都是它编程的。几乎所有智能手机都有内置的java平台。要学的话可以买淘宝上的《Java----从入门到精通》系列。
谷歌已经将其定位安卓的官方语言！
swift苹果新语言，即将取代oc
swift与Kotlin相似度90%，都是现在编程语言，更容易上手，且更友好！不用担心过时或者被短时间取代！
Kotlin也可以写java程序，swift是开源的，利用框架也可以写服务器
以上是原生开发，前后端都通吃！
谷歌还有一个flutter,是混合开发可以编译成安卓与苹果，还有网页！
阿里的weex也是混合开发，可以编程成安卓，苹果与网页！
flutter与weex是渲染成原生组件，所以流畅度不用怀疑！
还有一种利用前端三大框架开发的，angluer,native.vue!
目前vue最火，各家小程序，包括uniapp都是基于vue，所以先学vue即可！
至于先学哪个？个人建议先原生开发然后再学vue！最后在学混合开发！
我是先学的oc，也会使用swift，花了三个月自学转的前端，一年了，vue,uniapp,weex都做过项目，也都上架并运行维护至今！
喜欢了就努力学习！
前端开发：美工在完成设计效果图之后，由前端开发人员将其制作成为适合浏览器查看的HTML页面。
由于现在移动互联网的大规模流行，加上各个不同厂商的浏览器的激烈竞争，前端开发的主要任务简单来说就是使网页在不同浏览器不同分辨率不同设备上提供相似或相近的浏览体验。
前端开发需要掌握的知识体系主要是兼容性问题的解决，流畅完美的交互体验。具体到技术细节上就是HTML，CSS，JavaScript，各大公司各种不同内核的浏览器、各种各样的JS库、简单的与后台交互的知识。
设计师俗称美工，不过UI设计师工作高端、名字大气、工资上档次，不过大多公司都称呼UI为美工，你也不要介意的，不管他们怎么称呼的，反正就是做网站设计图的就OK，别人怎么称呼不重要的了，只要你拿了高工资就是设计师了。