不能和一起吃，草莓和红薯相克，一起吃会导致胃肠不适。草莓具有治疗便秘、消暑、治便秘、促进消化、预防痔疮等功效。可用于风热咳嗽、便秘、高血压、口舌糜烂、咽喉肿毒等症。
草莓每100克热量32千卡。一份草莓461克，热量为148千卡。相当于82分钟所消耗的热量。
和草莓一起吃的食物/和草莓搭配的食物1、草莓：可预防贫血2、草莓：可解渴除烦3、草莓：可利咽润肺4、草莓：可补虚养血5、草莓：有助于维生素B12的吸收6、草莓：可减肥淡斑7、草莓：可助消化、解渴安神8、草莓：可祛斑美肤9、草莓：可美白肌肤
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所需材料：6寸心形戚风蛋糕1个、8寸方形戚风蛋糕1个、牛奶500毫升、淡奶油700毫升、芒果2个、草莓2克、白糖7克、吉利丁片6块做法步骤：1、准备好戚风蛋糕两个2、横面切片备用3、吉利丁片剪碎后用牛奶泡软4、芒果去皮取出果肉5、用料理机将芒果打成果泥6、泡吉利丁片的牛奶隔水加热至吉利丁片完全融化入牛奶中7、取四分之一以上融化好的牛奶加入芒果泥中搅拌均匀备用。8、草莓洗净后擦干水份，切去根部叶子，再对半切开9、打蛋盆中倒入600ml左右的淡奶油，加入细砂糖10、坐入冰水中用打蛋器低速打发11、淡奶油打发至出现纹路后仍然可勉强流动状态即可。12、取四分之一左右奶油，加入芒果泥中13、将奶油和芒果泥搅拌均匀即成芒果味慕斯液。14、剩余的奶油加入到剩余的牛奶中搅拌均匀，即成原味慕斯液。15、8寸方形的活底蛋糕模，四周放入切半的草莓，切面贴在模具壁上。16、将方形的蛋糕片四周剪去约1厘米宽17、取一片蛋糕片放进模具中间18、倒入原味的慕斯液，盖住蛋糕片即可19、放上第二片蛋糕片继续倒入原味的慕斯液20、最后放入第三片蛋糕片，并将慕斯液倒满模具。放入冰箱冷藏6小时左右。21、心形的6寸蛋糕片剪去边缘1厘米左右宽22、取一片蛋糕片放入6寸心形活底模具中间23、倒入适量芒果味的慕斯液24、倒满模具后放入冰箱冷藏6小时左右。25、约100毫升的淡奶油倒入打蛋盆中加细砂糖打发26、打发至硬性奶油状态27、取出冷藏好的方形慕斯，模具下放一个稍微高点的杯子。用吹风机在模具四周吹一圈。28、即可轻松脱模29、心形慕斯也用吹风机吹一圈30、轻松脱模31、小心的将两个慕斯蛋糕的底片拿掉，转移到垫板上32、裱花袋中放入中号菊花嘴，装入打发好的奶油33、在方形慕斯蛋糕四个角落挤上奶油以便固定住草莓34、再在四周挤上花纹，心形蛋糕上用芒果切片后装饰成花朵。再放上巧克力花装饰。35、再放上装饰片，成品基本就完成了36、再来一张。