没有低筋面粉用什么代替

2023-08-28 10:31:26 浏览

蛋糕时,凡是使用低筋面粉又称为蛋糕粉,由于它可以使蛋糕口感更为松软细腻。那么网友们知道没有低筋面粉用什么取代呢?感乐趣的网友们,一路来相识一下吧。

低筋用代替

1、若是我们要建造的是蛋糕的话,就可以直接在超市购置一盒蛋糕粉来使用,这种粉一般都是以低筋面粉为首要质料,然后混淆泡打粉、白砂糖等物制成的。

2、或者我们也可以看看家中是否有平凡的面粉,然后往平凡面粉中添加百分之二十的玉米淀粉,如许可以有用的降低平凡面粉中的卵白质含量,从而使它可以取代低筋面粉。

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