干红和半干红的*主要的区别在于其含糖量[含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。]。
干红葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]糖类物质的含量小于或者等于4克每升，是指含糖量小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般为4g/L-12g/L。相对而言，半干型白葡萄酒[白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。]比半干型红葡萄[葡萄，是葡萄属（Vitis）落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。]酒常见。入口感觉有微弱的甜味。如果酸甜非常平衡，这类葡萄酒也不易感受到过于明显的甜味。
干红含糖量一般少于4g/L，而且少量的糖分可以使葡萄酒尝起来更加柔顺，干型葡萄酒的酒精度[酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol.”以示与重量计算之区分。]一般不会超过16.5%，因为在这个浓度下酵母发酵会自动停止。
甜红是糖量*高的一类葡萄酒，剩余糖分一般大于45g/L。这类葡萄酒普遍为白葡萄酒，甜红相对较少，相对常见的当属波特(Port)。整体而言，甜型葡萄酒的甜腻感也更强，不过甜度高的葡萄酒往往酸度也不低，因此如果酸甜平衡的话，这类葡萄酒也不会感觉到腻人的甜味。干红的选购方法
1、选择干红葡萄酒，品种很重要，目前国内外公认酿造红葡萄酒*好的是赤霞珠、蛇龙珠、美乐、西拉等品种。
2、中文酒标上会出现“干型红葡萄”字眼。如果是在国外购酒，认准这几个单纯：意大利酒标Amaro表示苦涩或者极干;法国酒标Rouge表示红葡萄酒，Sec表示干型;葡萄酒酒标Seco表示干型葡萄酒。