水煮荷包蛋怎么做不散

2023-08-26 04:42:20 浏览

水煮荷包蛋是以鸡蛋为主食材的一类食品,既可做菜肴,也可作为主食。老小皆宜,营养很是富厚,还易于消化,是许多体虚气弱者的滋补佳品。那么水煮荷包蛋怎么做不散呢?

水煮怎么做不散

1、水煮荷包蛋不散的诀窍是要热水下锅,由于热水可以使鸡蛋中的卵白质快速凝聚,有利于鸡蛋的成型。

2、在锅内放入适量的水然后煮沸,煮沸后熄火等候天然水面安静,然后打坏鸡蛋放入水中,过个2分钟阁下,然后使用中火煮熟即可。

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