豆腐和北极虾可以一起吃，一起吃容易消化，对高血压，高脂血，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用。豆腐和北极虾这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆腐具有补脾益胃、和脾胃、生津止渴、抗血管、降血压等功效。可用于口臭、润燥生津、肠胃不清、呕吐、口渴等症。
每100克热量81千卡。每100克热量95千卡。一份豆腐296克北极虾275克，总热量为501千卡。相当于50分钟所消耗的热量。
豆腐不能和什么一起吃1、豆腐：会形成结石2、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏3、豆腐：会易结石、补钙、降血压4、豆腐：易形成结石5、豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收6、豆腐：会破坏营养素7、豆腐：会影响钙吸收8、豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
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所需材料：北极虾7克、豆腐3克、火腿5克、葱5克、姜3克、盐5克、花生油25毫升、清水适量、水淀粉适量做法步骤：1、北极虾化冻。2、取出虾仁。3、豆腐切成小粒。4、火腿切成小粒。5、热锅下油，放入葱姜炝锅。6、下入火腿粒。7、翻炒出香味。8、下入豆腐翻炒几下。9、加入剩下的葱姜末，清水，盐炒匀。10、盖盖转小火炖5分钟。11、加入虾仁，盖盖再炖5分钟。12、加少许水淀粉勾芡出锅即可。
北极虾干贝排骨粥