主料：核桃500克、花椒20粒
辅料：大料1个、蒜2头、五香粉适量
步骤1、剥好的核桃仁加蒜片、五香粉、花椒、大料、水煮开，开锅后在煮5分钟，煮完放阴凉处泡12个小时以上，更好入味。
步骤2、泡好的核桃仁捞出控干水分，我放了两盘
步骤3、一盘放入微波炉加热，3个2分钟、4个1分钟，每次间隔都拿出翻拌，保障均匀受热
步骤4、等到颜色变深，用手一抓有哗啦哗啦的响声，就好了
步骤5、放凉了放入密封罐里就可以了！
健脑小零食:五香核桃仁
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