西湖龙井茶是我国十台甫茶之一,也是绿茶中的极品茶叶,茶叶中保留了大量的自然营养物质,冲泡后滋味清新适口,口感香醇醉人。那么西湖龙井的冲泡要领是什么呢?

1、一弄龙井:上投法。龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整洁、宽度一致、绿黄色、手感平滑、一芽一叶或二叶。筹办透明玻璃杯(本例杯子巨细约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。
2、二弄龙井:中投法。筹办透明玻璃杯(本例杯子巨细约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶逐步伸展。待茶叶伸展后,加满开水。可以喝了!
3、三弄龙井:下投法。筹办瓷盖杯(本例巨细约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。插手少许适温开水,拿起冲泡杯,缓缓动摇使茶叶完全濡湿,并让茶叶天然伸展。待茶叶稍为伸展后,插手九分满开水,等候茶叶溶出茶汤。用杯盖轻微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。
以上就是给列位带来的关于西湖龙井的冲泡要领是什么的所有内容了。