不能和一起吃，肥肉和茶叶相克，一起吃易产生便秘；。肥肉具有滋阴润燥、补肾养血等功效。可用于热病伤津、滋肝阴、燥咳、消渴羸瘦、滋阴等症。
肥肉每100克热量507千卡。一份肥肉171克，热量为867千卡。相当于434分钟所消耗的热量。
和肥肉一起吃的食物/和肥肉搭配的食物1、肥肉：可促进蛋白质吸收2、肥肉：可有助于蛋白质吸收3、肥肉：可止鼻血4、肥肉：促进血液循环、消除疲劳5、肥肉：可化痰软坚、滋阴润燥6、肥肉：可祛风通络、清热解毒7、肥肉：可滋阴润燥、化食消积8、肥肉：补充营养通便9、肥肉：提高蛋白质的吸收率10、肥肉：润肠胃生津健身11、肥肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖12、肥肉：可开胃消食13、肥肉：可促进消化14、肥肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖15、肥肉：可滋补身体16、肥肉：可治疗慢性尿道疾病17、肥肉：可增强营养18、肥肉：可滋阴润燥19、肥肉：预防糖尿病20、肥肉：润肠胃生津健身21、肥肉：可壮骨补虚22、肥肉：可营养均衡23、肥肉：可补铁利尿24、肥肉：可均衡营养25、肥肉：提高维生素B12的吸收率26、肥肉：可滋阴润阳、润肠通便27、肥肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用28、肥肉：可助营养吸收29、肥肉：补肝肾30、肥肉：补充营养通便31、肥肉：健胃壮体32、肥肉：可消食、除胀、通便33、肥肉：可补中益气、健脾胃34、肥肉：滋补营养35、肥肉：可防癌抗癌36、肥肉：增强体质37、肥肉：可清热补虚38、肥肉：可延缓衰老39、肥肉：可滋阴血、健脾胃40、肥肉：有利于人体维生素B12的吸收
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所需材料：面粉适量、葱一小段、花椒粉适量、盐适量、食用油适量、肥肉三四块做法步骤：1、在面粉中加入适量热水，揉成面团。盖上保鲜膜醒三十分钟。2、将肥肉，葱切成沫状备用3、将面擀成大长薄片。撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐。4、将面片卷成长条后，绕成如图形状5、擀成饼状，放入锅中，盖锅盖，一面成金黄色翻烙另一面。盛出~切块~
旧日情怀-香掉牙油渣葱花饼