超级下饭的秘制洋葱炒肥牛！好吃到舔盘

主料：蒜瓣3瓣、肥牛片一盒

辅料：生抽（或酱油）2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、黑胡椒粉5克、玉米淀粉1勺、洋葱半个

步骤1、调秘制酱汁：两勺生抽+一勺老抽+半勺黑胡椒粉+半勺白糖+一勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用

步骤2、蒜切末，葱切花，洋葱切丝，肥牛卷放入开水中，烫至变色捞出

步骤3、起锅热油爆香蒜末，倒入洋葱丝翻炒炒软，放入肥牛卷，淋入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠，出锅撒上葱花！