甜辣刺激停不下～酒酿剁椒鸡翅

主料：鸡翅400g、窝窝醪糟80g

辅料：剁椒20g、老抽10g、生抽10g、白糖5g、盐2克

步骤1、鸡翅表面依次滑刀

步骤2、酱汁调制：依次往玻璃碗中倒入窝窝醪糟、剁椒、生抽、老抽、盐、白糖，搅拌均匀

步骤3、酱料倒入鸡翅中，搅拌均匀，腌制10分钟入味

步骤4、将腌好的鸡翅依次放入盘中，盖上锅盖，大火蒸20分钟

步骤5、开盖，即可享用美味了。