简介猪胰，中药名。为猪科猪属动物猪SusscrofadomesticaBrisson的胰脏。遍及全国。具有益肺止咳，健脾止痢，通乳润燥之功效。常用于肺痿咳嗽，肺胀喘急，咯血，脾虚下痢，乳汁不通，手足皲裂，不孕，糖尿病。
益肺止咳，健脾止痢，通乳润燥。
用于咳嗽，肺胀喘急，咯血，脾虚下痢，乳汁不通，手足皲裂，不孕，糖尿病。
【材料】鸡肉650克，猪胰320克，肉丸410克，猪小肠240克，金针菇适量，青菜适量，油豆腐370克，盐3盐勺，酱油小半碗，老干妈适量，胡椒粉适量，鸡精适量，姜3片
猪胰的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法
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