#双旦惊喜#走过了春夏秋冬，2020年很快就要过了。双旦即将要到来，你准备跟家人怎么过节日呢？有没有准备做些糕点跟家人朋友分享分享呢？不妨来做这款四季小蛋糕吧！ 早春燕呢喃、盛夏莲飘香、秋收喜悦、凛冬赏梅……四季小蛋糕是一个充满仪式感的跨年礼物，我们用它来纪念即将过完的2020年。
主料：鸡蛋3个、低筋粉80克
辅料：红曲粉2克、牛奶30克、玉米油30克、细砂糖35克
步骤1、准备好材料。低筋粉80克+红曲粉2克过筛备用。
步骤2、鸡蛋打到无水无油的盆里，倒入细砂糖，座到温水里。
步骤3、用打蛋器打发全蛋。
步骤4、打到半发后，倒入牛奶和油。
步骤6、打到泡泡比较密集细腻，插入牙签不倒的状态。因为已经加了牛奶和油了，所以状态上会稀一些。
步骤7、把面粉再次过筛到蛋液里。
步骤8、用刮刀翻拌均匀细腻，面粉不结团为止。
步骤9、请出我们的小机器浩诗三明治机，用四季盘来烤这个小蛋糕。三明治机先预热两分钟。
步骤10、用勺子把面糊舀到模具里，满了即可，尽量不要溢出。
步骤11、盖上盖子，时间拧到三分钟。扇形这里就是调控时间的，3-10分钟定时自动烹饪，不用辛苦守在闷热的厨房。
步骤12、时间到，按钮一按就开盖，用竹签挑起小蛋糕，完全不粘，这是没有喷油状态。这是第一盘，时间不小心给我拧到4分钟了，所以表面上色深了点。机器是半包围发热管设计，还有特质加厚烤盘，1.7mm烤盘比市场上同类产品烤盘厚约0.5mm，受热面更均匀，烤出来的食物上色更好看。
步骤13、把所有蛋糕糊都烤完，可以做满满一盘。外酥里嫩，小小块小孩吃非常方便。四季盘一盘四块，每一块都有不同图案，代表着四季更替，早春燕呢喃、盛夏莲飘香、秋收喜悦、凛冬赏梅……
步骤14、这款三明治机以旧时代流行的唱片机为创作灵感，在市场上清一色的包包型外观中独具一格，复古气息扑面而来。
步骤15、来吧！让我们一起来做一份有特别意义的小糕点，一起欢度双旦！