不能和一起吃，日本南瓜和大花蟹相克，一起吃中毒。日本南瓜具有防前列腺、解毒杀虫、清热解毒、治疗高血压、通便等功效。可用于支气管哮喘、驱蛔虫、疟疾、神经痛、解鸦片毒等症。
日本南瓜每100克热量22千卡。一份日本南瓜262克，热量为58千卡。相当于 29分钟所消耗的热量。
和日本南瓜一起吃的食物/和日本南瓜搭配的食物1、日本南瓜：可预防感冒2、日本南瓜：通便排毒3、日本南瓜：降低血糖4、日本南瓜：可保护眼睛5、日本南瓜：益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病6、日本南瓜：降低血糖7、日本南瓜：健胃益气8、日本南瓜：可预防贫血9、日本南瓜：可降低血糖10、日本南瓜：健胃益气11、日本南瓜：保健作用12、日本南瓜：可治疗脚气13、日本南瓜：可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻14、日本南瓜：补脾益气解毒止痛15、日本南瓜：可护肝补肾16、日本南瓜：可解毒止痛17、日本南瓜：可润肤、止咳、减肥18、日本南瓜：健胃益气19、日本南瓜：预防糖尿病20、日本南瓜：可润肤、止咳、减肥21、日本南瓜：降低血糖
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所需材料：日本南瓜适量做法步骤：1、南瓜洗净去籽。2、南瓜切片。3、放到一个平盘中，或者直接平铺在微波炉盘中。4、微波炉加热先来上90秒，看看注意别糊了。5、取出来反一次面。6、再次加热一分钟，这样反复几次，多看几次别糊了就行7、尝一口味道比红薯片要好