不能和一起吃，咸肉和梨相克，一起吃伤肾脏。咸肉具有开胃祛寒、补虚、滋阴、止消渴、补钙等功效。可用于肾虚体弱、便秘、消渴羸瘦、烦燥、利小便等症。
咸肉每100克热量390千卡。一份咸肉130克，热量为507千卡。相当于127分钟所消耗的热量。
和咸肉一起吃的食物/和咸肉搭配的食物1、咸肉：可均衡营养2、咸肉：可壮骨补虚3、咸肉：有利于人体维生素B12的吸收4、咸肉：可滋阴润阳、润肠通便5、咸肉：可清热补虚6、咸肉：滋补营养7、咸肉：补肝肾8、咸肉：可促进消化9、咸肉：可助营养吸收10、咸肉：可补中益气、健脾胃11、咸肉：可防癌抗癌12、咸肉：润肠胃生津健身13、咸肉：补充营养通便14、咸肉：可止鼻血15、咸肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖16、咸肉：可消食、除胀、通便17、咸肉：可滋补身体18、咸肉：可增强营养19、咸肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用20、咸肉：可营养均衡21、咸肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖22、咸肉：可化痰软坚、滋阴润燥23、咸肉：提高蛋白质的吸收率24、咸肉：预防糖尿病25、咸肉：可祛风通络、清热解毒26、咸肉：可滋阴血、健脾胃27、咸肉：健胃壮体28、咸肉：可有助于蛋白质吸收29、咸肉：可滋阴润燥、化食消积30、咸肉：促进血液循环、消除疲劳31、咸肉：补充营养通便32、咸肉：可补铁利尿33、咸肉：可延缓衰老34、咸肉：可开胃消食35、咸肉：可治疗慢性尿道疾病36、咸肉：增强体质37、咸肉：提高维生素B12的吸收率38、咸肉：润肠胃生津健身39、咸肉：可滋阴润燥40、咸肉：可促进蛋白质吸收
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所需材料：毛豆215克、冬瓜44克、咸肉6克、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、材料：毛豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。6、随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。7、接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜和毛豆断生熟软。8、然后，加适量的盐。9、加适量的鸡精。10、调味翻匀，即成。11、盛出，装入碗中。