手指胡萝卜和大米可以一起吃，一起吃改善胃肠功能。手指胡萝卜和大米这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
手指胡萝卜具有防癌、补肝明目、胃肠蠕动、清热解毒、下气等功效。可用于冠心病、高血压等症。
每100克热量37千卡。每100克热量391千卡。一份手指胡萝卜223克大米167克，总热量为735千卡。相当于147分钟所消耗的热量。
手指胡萝卜不能和什么一起吃1、手指胡萝卜：影响冬虫夏草的吸收利用2、手指胡萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食3、手指胡萝卜：会破坏营养4、手指胡萝卜：会不利消化5、手指胡萝卜：胡萝卜素就会完全被破坏了6、手指胡萝卜：降低营养价值、影响维生素C的吸收7、手指胡萝卜：维生素C则易被分解破坏8、手指胡萝卜：会破坏维生素C9、手指胡萝卜：身体不适10、手指胡萝卜：会破坏维生素C11、手指胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。12、手指胡萝卜：会破坏维生素C13、手指胡萝卜：一起吃易使肝脏中毒14、手指胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。15、手指胡萝卜：会减低营养价值16、手指胡萝卜：降低各自原有的营养价值17、手指胡萝卜：会破坏维生素C18、手指胡萝卜：会破坏维生素C19、手指胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏20、手指胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
绚丽多姿的酸菜饺子