燕麦胚芽米，分为平凡裸燕麦和燕麦胚芽米两种，具有较高的食用价值和药用价值。下面先容一下平凡裸燕麦和燕麦胚芽米的区别是什么。
1、平凡裸燕麦：外壳坚硬、含有芒刺，煮后三生三熟，不单口感欠好，在现实食用历程中，原始民间操作比力繁琐。且对肠胃消化以及营养接收发生影响，因此不行以多食，每人天天的量不能凌驾20－30g。燕麦营养价值虽然很高，能起到营养保健感化就比力受局限。燕麦比力普及的产物情势首要为燕麦片，燕麦片因其可调治性的加工工艺，比力切合公共口胃。燕麦片的不足在于压缩的历程中，会导致燕麦中一些焦点营养价值流失。口感上也有糙涩感，而导致消费者不能持久对峙食用。
2、燕麦胚芽米，去壳、破壁、去芒、去涩、去糙，解决了以往裸燕麦有芒外壳的最大问题，而成为裸燕麦胚芽米，燕麦胚芽米在工艺保留了裸燕麦原有最焦点营养价值的麸皮和全胚芽，煲粥后口感滑Q糯弹，可作为主食持久使用。
以上就是关于平凡裸燕麦和燕麦胚芽米的区别是什么的内容先容了。