花生酥的家常做法—香甜酥脆，简单易学

主料：生花生200g、低筋面粉160g

辅料：黄油50g、冰糖粉50g、鸡蛋1个、黑芝麻适量

步骤1、花生冲洗干净，空干水分。因为花生长虫了，所以我冲洗了下，

步骤2、放炒勺把花生炒熟

步骤3、炒熟后的花生

步骤4、炒熟后的花生放凉，然后去皮

步骤5、装袋子里用擀面杖擀碎

步骤6、黄油融化放入糖粉蛋黄

步骤8、放入花生碎，黑芝麻，面粉

步骤10、搅拌成能用手捏成团就行了

步骤11、放入模型压成圆形，没有模具的就用手捏成圆形也可。

步骤12、刷上蛋黄液，上面放一粒花生，再刷一层蛋液

步骤13、放进提前预热好的烤箱中，上下火180度，烤15—20分钟就好了，烤箱不同时间也不同，自己掌握好。

步骤14、一盘香甜酥脆的花生酥就烤好了。