日料店才能吃到的碎鸡饭

2025-03-26 22:33:46 浏览

主料:鸡腿肉1个、米酒或料酒2汤匙

日料店才能吃到的碎鸡饭

辅料:海鲜酱油2勺、榨菜1包、葱花一点、米饭1碗、鸡蛋1个

步骤1、鸡腿肉去皮,切碎,越碎越好。放两勺米酒,没有米酒用料酒代替也可,放两勺海鲜酱油。腌制20分钟

步骤2、一包榨菜切碎备用

步骤3、锅里油多一点,炒饭鸡肉变色

步骤4、加入榨菜炒匀,根据自己口味加入一点海鲜酱油就可以啦

步骤5、铺到米饭上,煎一个蛋,洒上葱花,开吃!爱吃温泉蛋的可以鸡蛋煎的生一点哈

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