1.三文鱼[三文鱼（学名Oncorhynchus）其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。]裂头蚴病发征兆要留意，三文鱼裂头蚴病发得话有二种可能。三文鱼中异尖线虫感染，出現急性肠炎，病发的征兆一般是胃部不适，有腹痛的状况，随后会出現恶心想吐、呕吐、腹泻等不适感[一种不舒服但又难以用语言形容的感觉。]状况。若服用三文鱼中异尖线虫出現了皮肤过敏[皮肤过敏又称为敏感性皮肤。]的状况，其病发的征兆一般是发痒、肿胀、湿疹等不适感状况。
2.直接生吃靠谱生产的三文鱼沒有裂头蚴。三文鱼中尽管有裂头蚴内寄生[区别于体表寄生，一种生物寄生在另一种生物的体内，叫做内寄生。]的可能，可是三文鱼的生产规定中有定期除虫除菌的的实际操作，而且每一只三文鱼打捞上去，历经了迅速的预备处理，都是用零下2零摄氏度[《零摄氏度》是欧阳祖玉写的网络小说连载于晋江文学城。]的溫度冷藏7天，或是是零下35摄氏的溫度冷藏15钟头以上，来杀掉裂头蚴。
3.芥末酱能够杀掉裂头蚴，可是应用时蘸取小量芥末酱不可以消灭裂头蚴。芥末酱针对裂头蚴的确有一定的消灭功效，可是需要较高的浓度值和侵泡時间，在浓度较高的的芥末酱水溶液立即侵泡异尖线虫的稚虫，侵泡55分鐘能够将异尖线虫杀掉，因而在一切正常的服用全过程中芥末酱并不可以杀掉裂头蚴。冷藏还可以杀掉裂头蚴，超低温[低于1K的温度叫做超低温。]长期储存三文鱼能够使裂头蚴的蛋白质水解，而且身体的束缚水[束缚水被细胞内胶体颗粒或大分子吸附或存在于大分子结构空间，不能自由移动，具有较低的蒸汽压，在远离0℃以下的温度下结冰，不起溶剂作用，并似乎对生理过程是无效的水。]和矿酸水有变为冰块儿，那样就身亡了。