牛肉和茭白可以一起吃，一起吃催乳汁。牛肉和茭白这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛肉具有促进康复、滋养脾胃、抗衰老、补虚养血、强筋骨等功效。可用于虚损羸瘦、面黄目眩、痞积、面色萎黄、水肿等症。
每100克热量125千卡。每100克热量26千卡。一份牛肉341克茭白243克，总热量为489千卡。相当于102分钟所消耗的热量。
牛肉不能和什么一起吃1、牛肉：同食会引起腹胀。2、牛肉：不利于营养素的吸收3、牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎4、牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化5、牛肉：同食容易中毒。6、牛肉：身体不适7、牛肉：同食会引起中毒。8、牛肉：会易中毒9、牛肉：身体不适10、牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化11、牛肉：会导致身体不适12、牛肉：会危害身体13、牛肉：不易消化，会引起腹胀。
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所需材料：牛肉25克、茭白2个、青红尖椒各两个、淀粉1克、料酒1大勺、盐少许、胡椒粉1小勺、老抽1小勺、鸡精少许做法步骤：1、牛肉切丝。2、用腌牛肉料腌制30分钟。3、茭白两个洗净。4、将茭白切成丝。5、青红尖椒各切成与茭白差不多的细丝备用。6、炒锅放油（稍多些），烧热，将牛肉倒入翻炒。7、炒至完全变色立即出锅装在捞子上沥油。8、炒锅里放适量沥下来的炒牛肉的油，下茭白丝翻炒。9、至茭白丝开始发软，即可将牛肉倒入混炒。炒匀后，加少许盐和鸡精调味即可。
茭白鸡蛋炒西瓜皮