许多人都很是喜欢吃肠粉，它发源于我国广东罗定，长短常闻名的传统特色小吃，不外因为地理差别，各地的肠粉也有必然的区别，比方馅料、调味料等等，都有明明差异，可是大多都是口感较为Q弹且香糯的。那么肠粉米浆加什么才爽滑呢？
1、肠粉米浆加玉米淀粉才爽滑。
2、要是想本身建造肠粉的话，一般添加玉米淀粉就能让它变得越发爽滑，玉米淀粉粉质细腻，嫩滑有光泽，适量添加到肠粉内里，就能让其外观、口感变得更好，增长爽滑感。
3、可是并不是说在建造米浆的时辰添加越多的玉米淀粉就越好，详细照旧需要按照肠粉米浆配方举行决定，这个量是按照本身探索获得的，根基上多做频频就知道了，以是发起不要依据市面上的比例添加，不然很有可能失败。
以上就是关于肠粉米浆加什么才爽滑的先容了，但愿可以给到各人一些参考。