青椒和紫甘蓝可以一起吃，一起吃能促进胃肠蠕动。青椒和紫甘蓝这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
青椒具有缓解疲劳、镇痛、防感冒、健胃消食、减肥等功效。可用于腹痛、呕吐、腰肌痛、风湿痛、冻疮等症。
每100克热量22千卡。每100克热量19千卡。一份青椒113克紫甘蓝117克，总热量为47千卡。相当于10分钟所消耗的热量。
青椒不能和什么一起吃1、青椒：破坏维生素C2、青椒：破坏维生素C
(点图片查看步骤图)
所需材料：紫甘蓝半个、青椒一个、千张两张、大葱少许、姜少许、蒜头一粒、食用油适量做法步骤：1、准备材料：紫甘蓝、青椒、千张、大葱、姜、蒜头。其他材料是另一个菜的。青椒、千张切丝，紫甘蓝切小块，洗净控干水分。2、热锅冷油，待油温八成热下入葱丝、姜、蒜爆香。3、下入青椒和千张4、下入紫甘蓝，大火煸炒。5、注意掌握火候，紫甘蓝煸炒至微软即可，不要炒出水分影响口感6、出锅啦！是不是很有食欲？紫色给人一种优雅和品位，我们的生活也会因为一道道美食更加多姿多彩。