主料：鸡胸肉200克、蚕豆200克。辅料：红椒半个、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、食用油适量。
放入胡椒粉1克、生抽5克、料酒5克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。
锅中放入适量清水大火烧开，放入蚕豆煮5分钟煮熟，捞出备用。
炒至变色后放入蚕豆、红椒翻炒均匀。
调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅。
蚕豆炒鸡丁的做法蚕豆炒鸡丁怎么做
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