椰子鸡汤顾名思义就是采用了椰子搭配上鸡肉来熬汤，喝起来清甜可口，非常美味。下面献上小编整理的椰子炖鸡汤做法，相信一定会对大家有所帮助。
1.将椰子皮削掉清洗一下
2.在椰子顶部开一个口将水倒到容器里
3.椰子切开切成丝条状
4.高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟
5.将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里
6.将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟
7.用汤里的汤油用勺子捞起倒进容器里倒掉
8.最后放入适量的盐即可。
如果不嫌麻烦可以将整只鸡去皮，煲出来的汤水就不会有那么多油。
1、椰子鸡汤不能与以下食物同吃。包括有芥末、大蒜、菊花、狗肾、芝麻、豆浆、地瓜、消炎片。在食用椰子鸡汤的同时食用这些食物，轻则腹泻、腹痛，重则导致休克。
2、糖尿病患者不宜食用椰子鸡汤。椰子鸡汤中糖分含量较高，不利于糖尿病患者病情的控制。
3、脾胃虚弱、腹痛腹泻患者不宜食用椰子鸡汤，避免加重身体不适。
4、长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，不宜吃与椰子有关的食物，故不能吃椰子鸡汤。
5、心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。
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