茶叶的香气，或柔婉迷人或清香馥郁，让爱茶人沉浸不已。在茶界这几款茶叶的香气深的好评，如豆香西湖龙井、吓煞人香碧螺春、七泡兰花香铁观音、形美香郁凤凰单丛、芬芳不外肉桂。那么什么茶叶喝起来超等香呢？
1、芳香胜玫瑰，人世第一香：茉莉花茶又称茉莉香片，属于再加工茶类，建造质料一般为烘青绿茶和茉莉花，因此茉莉花茶兼有二者的香味，是窨花茶中之极品。茉莉花茶是市场上销量最大的一类花茶，其香气一直为宽大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花使，列做人世第一香”。优质的茉莉花茶具有条索紧细匀整，光彩黑褐油润，冲泡后香气鲜灵长期，汤色黄绿豁亮，叶底嫩匀柔嫩，滋味醇厚鲜爽的特点。
2、香不外肉桂，醇不外水仙：今朝，武夷岩茶中最风行的品种当属肉桂茶。几多品茗人争相追“肉”，不外是由于一句“香不外肉桂，醇不外水仙”。水仙和肉桂是岩茶当家品种，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的建造要领而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。奇香异质，苦中带有焦糖香的奇特魅力，有力冲盖顶香高锐霸气。而水仙则是清新的醇，淡而悠长，细而长期。
3、形美香郁，怎敌凤凰单丛：凤凰单丛茶属乌龙茶类，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品，清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛—浪菜—水仙，每个档次又分若干级次。凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品，其品质特佳，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。较挺直肥硕油润的形状特色，优雅狷介的天然花香气，浓烈、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味，橙黄青澈豁亮的汤色，青蒂绿腹红镶边的叶底，极耐冲泡的底力，组成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。
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