准备食材：银鱼200克、鸡蛋2个、黄酒5克、胡椒粉5克、洋葱20克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、红椒10克。
起锅倒油，油热倒入鸡蛋炒至定形捞出。
起锅倒油，油热加入姜丝、蒜片爆香。
再加入胡椒粉、黄酒、银鱼翻炒2分钟，然后倒入炒好的鸡蛋、洋葱、红椒炒断生。
最后放入盐调味即可。
银鱼炒蛋的做法银鱼炒蛋怎么做好吃
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