今天做一款超级好吃，又超级好看的黑钻天使吐司魔鬼蛋糕，就是可可蛋糕和北海道吐司的完美结合！这个搭配真是无敌了！ 今天做两个的量！
主料：北海道吐司：、高筋面粉275克
辅料：液体180克、食盐2克、酵母3克、白砂糖35克、黄油20克、可可蛋糕：、鸡蛋7个、玉米油60克、牛奶75毫升、低筋面粉80克、可可粉20克、白砂糖70克、白醋或柠檬汁2滴
步骤1、北海道吐司：高筋面粉275g液体180g（鸡蛋+淡奶油+牛奶+炼乳的总量）食盐2g酵母3g白糖35g黄油20g可可蛋糕：1.蛋黄糊（蛋黄7个➕玉米油60g➕牛奶75g➕低筋面粉80g➕可可粉20g）2.蛋白霜（蛋白7个➕白糖70g➕2滴白醋）
步骤2、1.把吐司中除了黄油以外的所有材料加入面包机搅拌10分钟，出粗膜后加黄油继续搅拌10分钟，出手套膜！
步骤3、2.把面团分为二份，然后把面团擀成长方形卷起来！放入吐司模具中！
步骤4、3.蒸烤箱选择发酵功能，放进去发酵至原来2倍大
步骤5、4.把可可蛋糕部分的牛奶和玉米油搅拌至乳化后，加入其他蛋黄糊中的材料搅拌均匀备用！5.把蛋白霜材料全部放入厨师机打发至出小尖勾。
步骤6、6.把蛋黄霜和蛋黄糊翻拌均匀，倒入发酵好的吐司上面！
步骤7、7.烤箱选择165度烤40分钟，预热好再放进去！烤10分钟后，打开烤箱，蛋糕表面划一刀，继续烤！8.最后10分钟，如果觉得表面很干，可以盖一张锡纸哦！如果觉得不会就不用……
步骤8、9.烤好后，拿出来放凉，凉了才脱模哦！10.切开超级好看哦！一口下去有蛋糕、有吐司的味道，太美好了！