在过年的时辰，大年夜饭和大年头一的时辰必然要吃的就是饺子和汤圆。根据从前的习惯，人们会本身下手擀饺子皮；而此刻根基上人们会选择去菜市场买饺子皮，那买回的饺子皮怎么生存呢？
1、保鲜膜生存：假如想要现包现吃的话，可以用保鲜袋把饺子皮包起来，不需要密封起来，然后放在冰箱的保鲜层中，如许可以生存3-5天。想要吃饺子的时辰拿出来包，十分利便。
2、冷冻生存：或者将饺子皮用保鲜袋装好后放进冰箱的冷冻层里冷冻起来，假如要吃的话，提前2小时拿出来解冻即可。
3、真空密封：再就是没用完的饺子皮最好摞起来，然后真空密封起来，如许也是可以短时间生存饺子皮，首要是隔断了饺子皮中的空气。
4、需要注重：无论是冷冻照旧冷藏生存，为了制止皮与皮黏在一路，最幸亏在饺子皮上撒些干面粉。如许取出来之后才不会粘在一路。
一般来说，饺子皮最好不要买多，现买现包是最新鲜、好吃的。冷冻或者冷藏后的饺子皮的口感都没有新鲜的好吃。